對減鹽理念長(cháng)達7年的堅持，“醬油第一股”加加食品，終于通過(guò)產(chǎn)品的健康化、高端轉型升級，迎來(lái)了業(yè)績(jì)翻倍增長(cháng)。

8月28日盤(pán)后，加加食品披露了2025年半年度報告。當期，公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入7.33億元；利潤總額1238.62萬(wàn)元，同比增長(cháng)142.35%；歸母凈利潤835.18萬(wàn)元，扭虧為盈，同比增長(cháng)128.64%。

公司業(yè)績(jì)的大幅增長(cháng)，主要得益于持續聚焦主業(yè)，推廣高毛利產(chǎn)品，加強減鹽等中高端系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售，同時(shí)推動(dòng)精細化管理，降本增效，優(yōu)化產(chǎn)品結構，不斷提升整體運營(yíng)能力，實(shí)現了產(chǎn)品綜合毛利率上升。

今年上半年，公司各品類(lèi)的盈利水平，都有不同程度的提升。其中，作為收入核心的醬油類(lèi)，毛利率同比增加5.35個(gè)百分點(diǎn)，達到35.85%；食用油毛利率9.76%，同比增加2.14個(gè)百分點(diǎn)；味精類(lèi)毛利率更是同比大增22.65個(gè)百分點(diǎn)至38.38%。當期，公司綜合毛利率同比增加4.26個(gè)百分點(diǎn)，達到29.31%。

早在2018年，加加食品就在國內調味品行業(yè)中，率先提出“減鹽”理念，并于2019年3月推出首款減鹽生抽。之后，公司抓住“減鹽”的戰略性機遇，減鹽生抽、減鹽味極鮮、特級減鹽金標生抽等系列產(chǎn)品陸續上市。今年，繼續升級并開(kāi)發(fā)了“減鹽”、“減鹽純釀醬油”、“減鹽有機”等減鹽系列新品。

從減鹽理念的提出，到產(chǎn)品的快速推出和迭代升級，得益于加加食品在研發(fā)端的長(cháng)期積累。加加減鹽系列產(chǎn)品采用DSX物理減鹽核心技術(shù)，在保留核心營(yíng)養成分的前提下減鹽35%以上，真正實(shí)現了“減鹽不減鮮、減鹽不減質(zhì)”。公司已通過(guò)4項國家發(fā)明專(zhuān)利，構建起覆蓋菌種選育、工藝創(chuàng )新、制備方法到品質(zhì)風(fēng)味的全鏈路技術(shù)護城河。

銷(xiāo)售端，加加食品在穩固傳統經(jīng)銷(xiāo)渠道的同時(shí)，正在通過(guò)多元渠道的拓展推動(dòng)增長(cháng)。

線(xiàn)上渠道是加加食品品牌樹(shù)立和形象展示的窗口，今年上半年，公司傳統電商與興趣電商同步發(fā)力，完成了淘寶、天貓、京東、拼多多等主流傳統電商和抖音、快手、小紅書(shū)等新內容電商及微信公眾號、視頻號、微店等私域電商的全布局。當期，公司線(xiàn)上實(shí)現收入2597.17萬(wàn)元，同比增長(cháng)37.32%。

當前，我國正加速推進(jìn)“健康中國2030”戰略落地，“三減”（減鹽、減油、減糖）已被納入《國民營(yíng)養計劃》核心指標。在此背景下，調味品行業(yè)營(yíng)養健康化轉型從企業(yè)自發(fā)行為升級為國家戰略需求。

相信，在國家的整體推動(dòng)下，調味品減鹽的理念將更加快速的深入人心。在這一賽道已提前布局的加加食品，將迎來(lái)更大的機會(huì )。